Antipasti & Aufstriche

“Antipasto ist die italienische Bezeichnung für Vorspeise, hergeleitet von dem lateinischen “ante”, “vor” und “pasto” “Mahlzeit”.Typisch sind luftgetrockneter Aufschnitt wie Schinken oder Salami, begleitet von gebratenem, in Olivenöl eingelegtem Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilzen oder frischem Gemüse/ Obst, marinierte Fische und Meeresfrüchten, sowie pikant belegte und geröstete Brotscheiben.” Unsere leckere Gemüseaufstriche NONNA MARIA lassen sich sowohl auf “Bruschetta” (getostetes Weißbrot) oder Crackers als Vorspeise oder Brotzeit genießen  als auch als Nudelsoße oder als Ergänzung Ihrer eigenen Kreationen.
Ideal wenn es schnell gehen muss oder unerwartete Gäste noch länger bleiben sollen, dann können Sie im Nu eine echte gemütliche Italienische Atmosphere schaffen.. Auch sehr geeignet als basis für “Fingerfood”.

Das Geheimnis unserer Gemüsekonserven ist die schnelle Vorbereitung sofort nach der Ernte.
Die einfache aber schnelle Rezeptur schützt und bewahrt den leckeren Geschmack der Gemüse.
Ohne Mühe lässt sich einen klassischen bunten “italienischen Antipasto” vorbereiten der gut aussieht und auch gut schmeckt!  Für Vegetarier und Veganer geeignet!