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Weihnacht

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“Panettone” kommt von Pan de Toni (Brot des Toni). Entstanden ist daraus später der Panettone. … Der echte Ursprung des Panettone muss im weit verbreiteten mittelalterlichen Brauch gesucht werden, das Weihnachtsfest mit einem Brot zu feiern, das reichhaltiger ist als das tagtägliche Brot.

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