Der Ursprung der Herstellung der heutigen italienischen Käsesorten liegt im Mittelalter.
Die Mönche waren  die sorgfältige Hüter dieser Techniken, so dass wir heute noch diese Köstlichkeiten genießen können. Es waren die Kloster, die diesen Handwerk den richtigen Impuls gaben, denn im Bereich ihrer Landwirtschaftlichen tätigkeit züchteten die Mönche Schafen, Ziegen und Rinder. Ab den XII Jahrhundert sind eben die Abtei von Moggio Udinese, die Abtei von Chiaravalle, die Abtei von San Lorenzo di Capua die Geburtstätte von „Montaso“, „Grana“ und „Büffel-Mozzarella“.
Unsere erlesene Käsetheke wird Sie in einer Reise von Norden- nach Süditalien verführen:
wir haben für Sie das Beste ausgesucht!

Italienische Käse

Bel Paese

2,40  inkl. MwSt.

Bel Paese je 100g

33,60  inkl. MwSt.
21,00  Kg

Box Bufala Klassic (Verkostungsbox mit BÜFFELL-Produkten)

Büffell-Mozzarella

Box Büffelmozzarella 2Kg

39,20  inkl. MwSt.
19,60  Kg

Box Büffelmozzarella 2Kg

Büffell-Mozzarella

Box Büffelmozzarella 5Kg

93,40  inkl. MwSt.
9,34  Kg

Box Büffelmozzarella 5 Kg

57,85  inkl. MwSt.
11,57  Kg

Box Degusta (Verkostungsbox mit BÜFFELL-Produkten)

2,90  inkl. MwSt.

je 100g

Büffell-Mozzarella

Caciocavallo Bianco

2,90  inkl. MwSt.

je 100g

2,90  inkl. MwSt.

je 100g

2,90  inkl. MwSt.

je 100g

2,90  inkl. MwSt.

Formaggio Imbriaco je 100g

4,90  inkl. MwSt.

Gorgonzola je 100g

Hartkäse

Grana Padano DOP

2,60  inkl. MwSt.

Grana Padano je 100g