Brot zu Hause zu backen ist eine der Leidenschaften der Italiener, ebenso wie Pasta, Pizza, Polenta oder Desserts.
Für jede Zubereitung empfehlen wir das richtige Mehl, den unersetzlichen Ausgangspunkt jedes Teigwarenproduktes.
Eine sorgfältige Auswahl des Mehls ist unerlässlich.
