Prosecco & Spumante

Das Leben ist viel zu kurz um schlechten Wein zu trinken.
(Johann Wolfgang von Goethe)

Prosecco” ist eine Rebsorte aus dem Veneto, zu der mehrere Sorten gehören, von denen die begehrteste und am weitesten verbreitete die weiße Sorte ist, die auch als Prosecco “tondo”(rund) bekannt ist.
Diese Trauben gelten seit jeher als ausgezeichnete Produzenten von Schaumweinen, die auf Italienisch “Prosecco” (vom Namen der Rebe) genannt werden.